brännvin på arbetstid

underbara människor, härligt stämning och god mat. Ja va åt vi nu då. (;
vi började med brännvin och rutten haj! hajen har jag låtit bli de två tidigare tillfällena för lukten va .. lite frän. Men ja tänkte att fan, jag kan inte åka härifrån utan att testa. Såå jag testade typ allt. förutom val köttet. för de såg så läskigt ut. Hajen smakade faktiskt inte lika äckligt som den smakade, men den blev ingen favorit. Rökt lamkött, rökt hästkorv och svið är riktigt gott, det sist nämna är kokad fårskalle ;) haha. Först slaktar de lammen, sen bränner de bort pälsen och de är de som kallas att sveda typ. Därav kommer smaken på köttet, eller kött och kött, de som finns på huvudet. Sen kokar man huvudet i typ 2 timmar. Man äter i princip allt förutom hjärnan. Jag smakade både förra gången och denna gott och de är super gott med pottismos!, de trodde ni inte va!? iaf, sen äter man levern ifrån lammet fast i olika saker, och någionting med blodet men jag kommer inte ihåg vad det henne, sen äter man sidorna ifrån lammet, de va också ganska gott. Vi hade också rökt lax och gravad lax ifrån Borgarnes. Härlig kväll va de som sagt igår och vi satt och pratade länge, och de visade sig att två av kvinnorna som är här denna vecka bor till och med i åkersberga! väldigt otippat! och den ena har en wachtelhundshane så jag visade bilder på ella (som enligt mamma blivit tjock som en korv nu när jag varit borta!!!!) och hon tyckte att ella var jätte fin :) . jag saknar mina små galningar där hemma.


här är nästan hela turgänget! :)


lite av maten, juste hembakade brödet till vänster som är väldigt populärt, det går åt nästan fyra bröd om dagen. och till höger är de isländska rågkakan, fast dom kallar det flatkaka.


& självklart 'brennivin' och surhaj! Vala på bilden :)


En bild som jag tog när jag och gugga mötte turen för att ta lite bilder när dom red sista biten på stranden, här är det häst byte som pågår. Jag lekte mest med kameran eftersom jag inte red själv.


Kommentarer
Postat av: pontus i spanien;) <3

haha ser kul ut :) men fårskalle fy fan carro ?? hur :O xD är jag en av dem galningarna du saknar här hemma eller ? ;) <3 puss puss bebbe:)

2010-07-16 @ 15:36:11
Postat av: odebring

hahah pontus, du skulle nog gilla de om du smakade! ja är faktiskt skitstolt att jag ens vågade smaka :D .. första gången så tog jag en liten bit kött, jätte mycket potatismos och hade ett fullt vattenglas redo att skölja ner det med , men de behövdes inte. jag tog faktiskt en bit till ;D hahaha :D

2010-07-16 @ 16:49:14
Postat av: pontus

du är duktig du sötnos :) <3 jo klart jag skulle smaka men de låter inte gott xD

2010-07-22 @ 03:20:31

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0